ATLAS DE VIÑEDOS URBANOS

Un viñedo en la azotea de un edificio de oficinas en Tokio, la intrépida viña de Nápoles a un paso del Vesubio, el Clos Montmartre en París con su em blemática fiesta de la vendimia, las escarpadas laderas de Viena y Stuttgart, una hilera de viñas frente al famoso letrero de Hollywood en Los Ángeles, viñedos cuidados por la comunidad local en La Haya y Osaka… Ocultos entre el hormigón de las ciudades más grandes del mundo, los viñedos urbanos son auténticas joyas vivas: oasis de biodiversidad, cultura y patrimonio cuyo valor va mucho más allá del vino que producen. Este atlas les rinde homenaje, demostrando que los viñedos urbanos constituyen un fenómeno poco común, pero extendido por todo el mundo: se encuentran en todos los lugares donde existe la viticultura y prosperan allí donde pocas personas esperarían ver viñas.